Memulai bisnis makanan ringan bisa jadi langkah awal yang menjanjikan untuk terjun ke dunia kuliner. Namun sebelum memproduksi camilan atau menjualnya ke konsumen, Anda perlu mengetahui kode KBLI makanan ringan yang sesuai. Pemilihan kode KBLI yang akurat sangat penting untuk kelancaran proses perizinan di sistem OSS (Online Single Submission).
Dalam artikel ini, jasanpwp.net akan membahas secara lengkap jenis-jenis KBLI yang relevan dengan usaha makanan ringan, perbedaan di antara kode-kode tersebut, serta tips praktis dalam menentukan kode usaha yang paling tepat sesuai kegiatan bisnis Anda.

Memahami apa itu KBLI
KBLI atau Klasifikasi Baku Lapangan Usaha Indonesia adalah sistem pengkodean yang disusun oleh Badan Pusat Statistik (BPS). KBLI digunakan pemerintah untuk mengelompokkan berbagai jenis usaha berdasarkan aktivitas ekonominya. Setiap pelaku usaha wajib mencantumkan KBLI yang sesuai ketika mendaftarkan perizinan melalui OSS.
[nib_banner]
Mengapa KBLI Penting untuk Usaha Makanan Ringan?
KBLI tidak hanya menentukan izin usaha yang Anda butuhkan, tapi juga berdampak pada berbagai aspek lainnya seperti:
- Standar operasional dan teknis yang harus dipenuhi
- Jenis sertifikasi tambahan seperti izin edar BPOM atau sertifikasi halal
- Kemudahan dalam mengakses fasilitas pendanaan dan program bantuan UMKM
- Kepatuhan terhadap regulasi perpajakan dan zonasi usaha
Pilihan KBLI untuk Usaha Makanan Ringan
Penting bagi pelaku usaha makanan ringan mengetahui kode KBLI yang tepat—berikut pilihan yang bisa Anda gunakan.
KBLI Industri / Produksi
| Kode KBLI | Nama KBLI | Uraian Singkat | Contoh Usaha |
|---|---|---|---|
| 10799 | Industri Produk Makanan Lainnya | Produksi berbagai makanan ringan yang tidak termasuk kategori industri makanan tertentu lainnya. Umum digunakan untuk usaha snack kemasan. | Pabrik keripik tempe, produsen camilan jagung pedas, industri snack merek sendiri |
| 10710 | Industri Roti dan Kue | Produksi roti, bolu, biskuit, kue basah maupun kue kering. | Home industry kue kering Lebaran, produsen roti manis rumahan, bakery skala UMKM |
Penjelasan:
Kelompok ini digunakan jika pelaku usaha memproduksi atau mengolah sendiri makanan ringan sebelum dipasarkan.
KBLI Perdagangan (Tidak Memproduksi Sendiri)
| Kode KBLI | Nama KBLI | Uraian Singkat | Contoh Usaha |
|---|---|---|---|
| 47242 | Perdagangan Eceran Roti, Kue Kering, dan Sejenisnya | Penjualan roti, kue, dan produk sejenis secara eceran tanpa proses produksi sendiri. | Toko kue oleh-oleh, gerai biskuit kemasan |
| 47249 | Perdagangan Eceran Makanan Lainnya | Penjualan makanan ringan selain roti dan kue, seperti keripik dan snack pabrikan. | Warung snack anak sekolah, toko oleh-oleh camilan khas daerah, minimarket snack |
Penjelasan:
Kelompok ini dipakai jika usaha hanya menjual kembali produk makanan ringan tanpa proses produksi.
KBLI Penyajian (Dikonsumsi di Tempat / Keliling)
| Kode KBLI | Nama KBLI | Uraian Singkat | Contoh Usaha |
|---|---|---|---|
| 56101 | Restoran | Penyajian makanan dan minuman untuk dikonsumsi di tempat dengan lokasi tetap. | Kedai kopi dengan menu camilan, kafe rumahan |
| 56104 | Penyediaan Makanan Keliling / Tempat Tidak Tetap | Penyajian makanan dengan lokasi tidak tetap atau berkeliling. | Penjual gorengan keliling, snack keliling di sekolah/perumahan |
Penjelasan:
Kelompok ini digunakan jika makanan ringan disajikan langsung kepada konsumen, baik di tempat usaha tetap maupun secara keliling.
[nib_banner]
Cara Memilih KBLI Makanan Ringan yang Tepat
Simak panduan memilih kode KBLI yang tepat untuk usaha makanan ringan agar memudahkan proses perizinan.
Pahami Jenis Kegiatan Usaha Anda
Pertama, tentukan apakah Anda memproduksi sendiri makanan ringan tersebut atau hanya menjualnya. Jika memproduksi, maka Anda membutuhkan KBLI yang termasuk dalam sektor industri (kode 1xxxx). Jika hanya menjual, pilih KBLI untuk perdagangan eceran (kode 4xxxx).
Kombinasikan Dua Kode Jika Diperlukan
Banyak pelaku usaha makanan ringan yang tidak hanya memproduksi tapi juga menjual langsung produknya. Dalam kasus seperti ini, Anda bisa menggunakan dua kode KBLI sekaligus, misalnya 10799 (produksi) dan 47249 (penjualan).
Konsultasi dengan OSS atau Konsultan Bisnis
Jika masih bingung memilih KBLI yang tepat, Anda bisa menghubungi pihak OSS atau menggunakan jasa konsultan perizinan usaha. Mereka dapat membantu memastikan bahwa kode yang Anda pilih sesuai dengan rencana usaha dan regulasi terbaru.
Proses Pengurusan Perizinan dengan KBLI Makanan Ringan
Setelah memilih KBLI yang tepat, Anda bisa mengurus legalitas usaha melalui OSS dengan langkah berikut:
- Registrasi Akun di OSS: Masuk ke laman oss.go.id, buat akun dan lengkapi data pribadi dan usaha.
- Lengkapi Profil Usaha: Isikan informasi mengenai lokasi, jenis usaha, kode KBLI, modal usaha, dan kontak usaha.
- Ajukan NIB (Nomor Induk Berusaha): Setelah profil lengkap, sistem akan secara otomatis menerbitkan NIB.
- Periksa Kebutuhan Izin Tambahan: Untuk usaha makanan ringan, Anda mungkin memerlukan izin tambahan seperti:
- Sertifikasi Halal dari BPJPH
- Izin Edar BPOM
- Sertifikat Standar OSS jika risiko usaha menengah
- Simpan dan Unduh Dokumen Legalitas: Semua dokumen legal bisa langsung diunduh dalam format PDF dari dashboard OSS Anda.
[nib_banner]
Cek KBLInya Sekarang Secara Mudah dan Resmi

Untuk mengecek KBLI guna usaha Perorangan, PT, dan UMKM bisa langsung di situs OSS resminya silahkan klik link berikut : https://oss.go.id/informasi/kbli-berbasis-risiko.
Gunakan Jasa Pembuatan NIB Badan Terpercaya dari Jasanpwp.net
Mengurus Nomor Induk Berusaha (NIB) bisa jadi rumit dan menyita waktu, apalagi jika Anda baru memulai usaha. Daripada bingung dengan prosedur OSS yang terus berkembang, serahkan saja pada ahlinya. Jasanpwp.net hadir sebagai solusi praktis untuk membantu Anda mengurus NIB dengan cepat, legal, dan tanpa repot.
Dengan tim profesional berpengalaman, Jasanpwp.net menjamin proses yang aman, transparan, dan sesuai regulasi. Cukup duduk manis, dan biarkan kami bantu usaha Anda melangkah legal secara resmi. Mulai sekarang, fokus saja pada pengembangan bisnis Anda—urusan NIB biar kami yang tangani. Klik tombol whatsapp yang tertera di area website ini untuk menghubungi kami.
Perhatikan Pajak dan Standar Kesehatan
Selain perizinan, Anda juga harus memperhatikan aspek legal lainnya seperti:
- NPWP Pribadi atau Badan Usaha
- Pelaporan pajak usaha jika omzet mencapai batas PKP
- Pemenuhan standar sanitasi dan higienitas produksi makanan
- Label komposisi dan tanggal kadaluarsa
[nib_banner]
Penutup
Menentukan KBLI makanan ringan yang tepat merupakan langkah awal yang penting dalam memulai usaha yang legal dan profesional. Dengan memahami jenis kode yang relevan berdasarkan kegiatan bisnis Anda—baik produksi, penjualan, atau keduanya—maka proses pengurusan izin menjadi lebih mudah dan terarah.
Legalitas bukan hanya formalitas, tapi juga cara untuk membuka akses ke peluang bisnis yang lebih luas, mulai dari kolaborasi, pendanaan, hingga kepercayaan konsumen.
Segera tentukan kode KBLI Anda, urus izin melalui OSS, dan jadikan bisnis makanan ringan Anda melesat lebih jauh. Semoga artikel ni bermanfaat ya.
[wa_floating_button]
