Menjalankan usaha kedai minuman, seperti kedai kopi kekinian, gerai jus, atau booth minuman ringan, saat ini semakin digemari oleh para wirausahawan. Namun, banyak pelaku usaha yang belum menyadari bahwa ada aspek penting yang wajib dipenuhi agar usaha ini dapat berjalan secara legal—yaitu penentuan kode KBLI kedai minuman.
KBLI atau Klasifikasi Baku Lapangan Usaha Indonesia merupakan sistem kode yang mengidentifikasi jenis kegiatan usaha secara resmi di Indonesia. Kode ini dibutuhkan untuk memperoleh berbagai izin legalitas seperti NIB, SIUP, NPWP, dan dokumen usaha lainnya. Salah memilih KBLI bisa berujung pada kesalahan prosedur, kegagalan izin terbit, hingga sanksi dari instansi berwenang.
Di Artikel ini jasanpwp.net akan membahas lebih dalam tentang KBLI 56304 untuk usaha kedai minuman, cara memilihnya, risiko jika salah memilih, serta tips praktis agar kedai Anda dapat berdiri legal dan berkembang dengan aman.
Apa Itu KBLI Kedai Minuman?
Berikut ini adalah penjelasan mengenai KBLI khusus untuk kedai minuman dan fungsinya dalam pengurusan usaha.
KBLI 56304: Kode Resmi untuk Usaha Minuman Siap Konsumsi
Kode KBLI 56304 ditetapkan untuk usaha penyediaan minuman yang disiapkan langsung di tempat usaha. Umumnya, tempat tersebut bersifat semi permanen, dapat dipindah atau dibongkar pasang, seperti tenda, booth, atau kontainer kecil.
Jenis minuman yang dicakup oleh kode ini mencakup:
- Minuman kopi dan teh racikan
- Jus buah segar
- Minuman ringan lainnya (misal: boba, soda, es blended)
- Minuman sehat seperti jamu modern atau infused water
Yang terpenting, proses pembuatan minuman dilakukan langsung di tempat usaha dan bukan berbentuk produk kemasan pabrik.
Alasan Mengapa KBLI Kedai Minuman Penting
Simak penjelasan lengkap tentang mengapa KBLI menjadi faktor penentu dalam keberhasilan usaha kedai minuman.
Legalitas Usaha Bergantung pada KBLI yang Dipilih
Menentukan KBLI yang sesuai menjadi syarat utama untuk mengurus izin usaha, seperti NIB (Nomor Induk Berusaha) melalui OSS (Online Single Submission). Jika Anda salah memilih KBLI, maka kegiatan usaha yang dijalankan bisa dianggap tidak sesuai izin.
Beberapa manfaat menetapkan KBLI kedai minuman dengan benar antara lain:
- Mempermudah pengajuan izin dan dokumen pelengkap lainnya
- Menentukan risiko kegiatan usaha, yang berpengaruh pada jenis perizinan tambahan
- Menjadi dasar penentuan tarif pajak dalam laporan SPT
- Memungkinkan Anda mengurus izin lain seperti izin operasional dan izin komersial
- Memberikan kejelasan arah usaha sesuai bidang
Kegiatan yang Termasuk dalam KBLI 56304
KBLI 56304 mencakup sejumlah kegiatan penting—mari pelajari apa saja aktivitas yang termasuk di dalamnya.
Apa Saja Jenis Usaha yang Masuk Kategori Ini?
- Tidak semua jenis usaha minuman masuk dalam KBLI ini. Kode 56304 secara spesifik mencakup usaha jasa penyediaan minuman yang:
- Proses pembuatannya dilakukan langsung di lokasi
- Lokasi usaha bersifat fleksibel atau semi permanen (contohnya: booth tenda, food truck, kontainer)
- Menyediakan minuman siap konsumsi (bukan botolan pabrikan)
Contoh usaha:
- Kedai kopi keliling dengan tenda
- Gerai jus sehat di pinggir jalan
- Usaha es teh dan kopi susu kekinian dengan booth
- Warung minuman manual brewing
Risiko Jika Salah Memilih Kode KBLI
Salah menentukan kode KBLI ternyata dapat menimbulkan sejumlah masalah hukum dan administratif—simak penjelasannya.
Kesalahan Bisa Berujung Sanksi
Banyak pengusaha pemula yang terburu-buru mendaftarkan usahanya tanpa memahami kode KBLI yang relevan. Padahal, jika KBLI yang dipilih tidak sesuai dengan kegiatan usaha di lapangan, dampaknya bisa serius:
- Proses izin tidak bisa dilanjutkan karena tidak cocok dengan jenis kegiatan
- Kemungkinan besar NIB tidak dapat diproses atau dibatalkan
- Bisa mendapat teguran administratif dari pemerintah daerah atau kementerian terkait
- Usaha dianggap tidak sah secara hukum meskipun sudah beroperasi
- Harus mengulang proses izin dari awal, termasuk membayar ulang biaya pengurusan
Bisakah KBLI Kedai Minuman Digabung dengan Kode KBLI Lain?
Simak penjelasan mengenai kemungkinan menggabungkan KBLI kedai minuman dengan kode usaha lain secara legal.
Gabungan KBLI Harus Cermat dan Tepat
Jika Anda ingin menjalankan usaha yang memiliki lebih dari satu jenis kegiatan, penggabungan KBLI sangat memungkinkan. Namun, tidak semua kode bisa digabung secara bebas. Perlu memperhatikan beberapa hal:
- Hindari mencampur KBLI perdagangan besar dengan KBLI perdagangan eceran dalam satu NIB
- Jangan menggabungkan KBLI khusus (single purpose) dengan bidang lain yang bertentangan
- Pastikan semua KBLI yang digabung sejalan dan sesuai jenis usaha
- Pertimbangkan bentuk usaha: apakah Anda perorangan, CV, atau PT
- Skala usaha (mikro, kecil, menengah, besar) juga memengaruhi validitas KBLI gabungan
Contoh KBLI yang bisa dikombinasikan dengan KBLI 56304:
- KBLI 56101 (Restoran) – jika Anda juga menjual makanan
- KBLI 47230 (Perdagangan eceran minuman non-alkohol) – jika Anda menjual produk kemasan tambahan secara eceran
Cek KBLInya Sekarang Secara Mudah dan Resmi
Untuk mengecek KBLI 2024 guna usaha Perorangan, PT, dan UMKM bisa langsung di situs OSS resminya silahkan klik link berikut : https://oss.go.id/informasi/kbli-berbasis-risiko.
Gunakan Jasa Pembuatan NIB Terpercaya dari Jasanpwp.net
Mengurus Nomor Induk Berusaha (NIB) bisa jadi rumit dan menyita waktu, apalagi jika Anda baru memulai usaha. Daripada bingung dengan prosedur OSS yang terus berkembang, serahkan saja pada ahlinya. Jasanpwp.net hadir sebagai solusi praktis untuk membantu Anda mengurus NIB dengan cepat, legal, dan tanpa repot.
Dengan tim profesional berpengalaman, Jasanpwp.net menjamin proses yang aman, transparan, dan sesuai regulasi. Cukup duduk manis, dan biarkan kami bantu usaha Anda melangkah legal secara resmi. Mulai sekarang, fokus saja pada pengembangan bisnis Anda—urusan NIB biar kami yang tangani. Klik tombol whatsapp yang tertera di area website ini untuk menghubungi kami.
Cara Menentukan KBLI Kedai Minuman dan Pengaruhnya Terhadap Sertifikasi Tambahan
Di sini akan dijelaskan langkah menentukan KBLI kedai minuman sekaligus bagaimana hal itu memengaruhi proses sertifikasi tambahan.
Panduan Praktis Memilih Kode yang Tepat
Menentukan KBLI bukan sekadar memilih angka acak. Anda perlu mengikuti langkah-langkah sistematis untuk memastikan kesesuaian antara usaha Anda dan kode KBLI yang digunakan. Berikut panduannya:
Telusuri Buku KBLI Terbaru
Unduh referensi resmi KBLI 2020 dari BPS atau situs legalitas seperti sah.co.id/kbli untuk mengecek uraian dan cakupan kode.
Cocokkan dengan Model Bisnis Anda
Apakah kedai Anda menyajikan minuman secara langsung? Apakah lokasi usaha bisa dipindahkan? Jika iya, maka 56304 adalah pilihan tepat.
Pertimbangkan Skala Usaha
- Mikro: modal < Rp1 miliar
- Kecil: Rp1 miliar – Rp5 miliar
- Menengah: Rp5 miliar – Rp10 miliar
- Besar: > Rp10 miliar
Evaluasi Jenis Pelaku Usaha
Apakah Anda menjalankan usaha atas nama pribadi, CV, atau PT? Pilihan ini akan memengaruhi kemungkinan penggabungan KBLI dan jenis perizinan yang dibutuhkan.
Cek Lokasi Usaha
Pastikan lokasi tempat usaha diperbolehkan untuk kegiatan kedai minuman. Beberapa zona wilayah melarang usaha tertentu seperti di area pemukiman atau zona hijau.
Pengaruh KBLI Terhadap Sertifikasi Tambahan
Selain menentukan legalitas usaha dasar, KBLI juga menjadi acuan untuk sertifikasi lanjutan. Misalnya, untuk mengikuti asosiasi profesi di bidang makanan dan minuman, atau mendapatkan sertifikat manajemen mutu (ISO), Anda perlu menunjukkan kesesuaian KBLI. Tanpa kode yang tepat, pengajuan bisa ditolak.
Dengan kata lain, KBLI bukan hanya penting di awal pendirian usaha, tapi juga menjadi dasar untuk ekspansi dan pengembangan bisnis ke tahap selanjutnya.
Penutup
Memulai bisnis kedai minuman bisa menjadi langkah awal menuju kesuksesan finansial. Namun, aspek legalitas jangan sampai diabaikan. Menentukan KBLI kedai minuman yang sesuai akan membantu Anda dalam mengurus seluruh izin dengan cepat dan akurat, serta melindungi usaha Anda dari potensi masalah hukum di masa depan.
Dengan memilih kode yang tepat, mengikuti prosedur resmi, dan menyesuaikannya dengan skala usaha Anda, maka proses mendirikan kedai minuman bukan hanya lancar, tapi juga aman dan berkelanjutan.
Jika Anda merasa ragu atau bingung dalam menentukan KBLI, jangan segan untuk berkonsultasi dengan penyedia jasa legalitas bisnis atau menghubungi kantor OSS terdekat. Legalitas yang tepat adalah fondasi kuat untuk bisnis yang tahan lama.
