Usaha katering termasuk sektor kuliner yang terus berkembang seiring meningkatnya kebutuhan masyarakat akan layanan penyedia makanan. Namun, tahukah Anda bahwa setiap jenis usaha katering memiliki klasifikasi tersendiri dalam sistem perizinan usaha di Indonesia? Pemilihan kode KBLI catering yang tepat menjadi hal krusial untuk memastikan legalitas usaha Anda sesuai aturan yang berlaku.
Dalam artikel ini, jasanpwp.net akan mengulas secara lengkap tentang KBLI untuk usaha katering, termasuk perbedaannya, manfaat pemilihan yang tepat, serta tips praktis yang bisa langsung diterapkan.
Memahami Apa Itu KBLI dalam Usaha Katering
KBLI atau Klasifikasi Baku Lapangan Usaha Indonesia adalah sistem pengkodean resmi yang digunakan pemerintah untuk mengelompokkan jenis usaha berdasarkan bidang kegiatan ekonomi. KBLI sangat penting dalam pengurusan Nomor Induk Berusaha (NIB), izin operasional, dan kepatuhan terhadap regulasi lain seperti pajak dan sertifikasi.
Untuk usaha katering, ada dua KBLI utama yang digunakan:
- KBLI 56210 – Jasa Boga untuk Suatu Event Tertentu
- KBLI 56290 – Penyedia Jasa Boga Periode Tertentu
Pemahaman yang baik terhadap perbedaan keduanya akan menentukan kelancaran operasional dan perizinan usaha Anda.
Perbedaan KBLI 56210 dan KBLI 56290
Simak uraian tentang karakteristik kedua kode KBLI ini dan bagaimana keduanya berlaku pada bidang usaha berbeda.
KBLI 56210: Katering untuk Acara Tertentu
Kode ini digunakan untuk usaha katering yang menyediakan makanan dan minuman hanya untuk keperluan event atau acara satu kali, misalnya:
- Pernikahan
- Ulang tahun
- Seminar
- Acara perusahaan
Biasanya layanan ini bersifat sekali pakai atau tidak berkelanjutan. Pengusaha katering yang hanya menerima pesanan untuk event musiman atau spesifik sangat cocok menggunakan kode ini.
Contoh penggunaan:
Jika Anda menjalankan usaha katering yang melayani pesanan untuk pesta pernikahan dan hanya berdasarkan event tertentu, maka KBLI 56210 adalah pilihan yang tepat.
KBLI 56290: Katering Berjangka atau Langganan
Sementara itu, kode ini dipakai untuk usaha yang menyediakan jasa boga secara reguler dan berkelanjutan, seperti:
- Katering makan siang karyawan kantor
- Katering sekolah dan pesantren
- Layanan makanan di rumah sakit
- Penyedia konsumsi industri pabrik
Cocok untuk pelaku usaha yang menjalin kontrak jangka panjang dengan instansi atau perusahaan.
Contoh penggunaan:
Jika Anda menyuplai makanan harian ke kantor atau sekolah, maka KBLI yang seharusnya digunakan adalah 56290.
Cek KBLInya Sekarang Secara Mudah dan Resmi
Untuk mengecek KBLI 2024 guna usaha Perorangan, PT, dan UMKM bisa langsung di situs OSS resminya silahkan klik link berikut : https://oss.go.id/informasi/kbli-berbasis-risiko.
Gunakan Jasa Pembuatan NIB Terpercaya dari Jasanpwp.net
Mengurus Nomor Induk Berusaha (NIB) bisa jadi rumit dan menyita waktu, apalagi jika Anda baru memulai usaha. Daripada bingung dengan prosedur OSS yang terus berkembang, serahkan saja pada ahlinya. Jasanpwp.net hadir sebagai solusi praktis untuk membantu Anda mengurus NIB dengan cepat, legal, dan tanpa repot.
Dengan tim profesional berpengalaman, Jasanpwp.net menjamin proses yang aman, transparan, dan sesuai regulasi. Cukup duduk manis, dan biarkan kami bantu usaha Anda melangkah legal secara resmi. Mulai sekarang, fokus saja pada pengembangan bisnis Anda—urusan NIB biar kami yang tangani. Klik tombol whatsapp yang tertera di area website ini untuk menghubungi kami.
Mengapa Pemilihan KBLI Catering yang Tepat Itu Penting?
Berikut alasan mengapa ketepatan memilih KBLI catering menjadi langkah awal penting dalam membangun bisnis yang sah dan stabil.
Menentukan Jenis Perizinan
Setiap kode KBLI menentukan jenis izin dan sertifikat yang harus dimiliki. Salah pilih bisa berakibat pada penolakan perizinan atau hambatan saat audit dari lembaga pemerintah.
Pengaruh terhadap Standar Operasional
KBLI berkaitan erat dengan standar higiene, keamanan pangan, hingga sanitasi yang wajib dipenuhi. Misalnya, katering sekolah mungkin memerlukan izin dari Dinas Kesehatan dan sertifikat keamanan pangan tertentu.
Legalitas dan Perlindungan Hukum
Memilih KBLI yang sesuai memberi kepastian hukum dan melindungi usaha Anda dari potensi sanksi karena dianggap menjalankan usaha di luar ruang lingkup izin.
Kemudahan Pengurusan Izin Tambahan
KBLI akan menentukan apakah Anda perlu sertifikat tambahan seperti Sertifikat Laik Higiene, Sertifikasi Halal, atau izin lingkungan sesuai skala usaha.
Cara Memilih KBLI Catering yang Tepat dan Tips Agar Tidak Salah Pilih
Agar tak salah pilih, mari pelajari proses menentukan KBLI catering yang sesuai dengan fokus dan skala bisnis Anda.
- Identifikasi Layanan Utama Usaha Anda: Tentukan apakah usaha Anda fokus pada event saja, langganan tetap, atau keduanya. Dari situ Anda bisa mengetahui apakah perlu satu kode KBLI atau kombinasi dua kode.
- Konsultasikan ke OSS atau Konsultan Legal: Jika masih ragu, konsultasikan langsung ke lembaga OSS atau konsultan legal yang berpengalaman agar tidak terjadi kesalahan dalam pemilihan kode.
- Cek Buku KBLI Resmi: Buku KBLI dari BPS atau OSS dapat diakses secara online dan memuat penjelasan lengkap tiap kode. Pastikan Anda membaca deskripsi kode hingga tuntas.
Tips Praktis Agar Tidak Salah Pilih KBLI
- Hindari mencampurkan KBLI katering dengan kode dari sektor berbeda seperti perdagangan besar atau manufaktur.
- Gunakan KBLI sesuai dengan jenis badan usaha Anda, apakah berbentuk perorangan, CV, atau PT.
- Perhatikan skala usaha dan lokasi operasional karena beberapa daerah memberlakukan syarat tambahan untuk katering tertentu.
- Periksa apakah Anda termasuk usaha berisiko menengah, karena bisa jadi perlu mengurus Sertifikat Standar OSS.
Keuntungan Jangka Panjang Memilih KBLI Catering yang Tepat dan Penggabungan KBLI Jika Diperlukan
Menetapkan KBLI yang akurat sejak awal akan mempermudah banyak hal di masa mendatang, seperti:
- Pengajuan pinjaman usaha
- Pendaftaran sertifikat halal
- Akses bantuan pemerintah untuk UMKM
- Kemudahan menjalin kerja sama dengan pihak ketiga
Gabungkan Dua KBLI Jika Diperlukan
Jika usaha Anda melayani kedua jenis katering — event dan langganan tetap — maka Anda bisa mencantumkan dua kode sekaligus (56210 dan 56290). OSS memungkinkan pencantuman lebih dari satu KBLI selama relevan dengan kegiatan usaha. Ini akan sangat membantu saat Anda ingin memperluas cakupan layanan ke segmen pasar yang berbeda.
Penutup
Pemilihan kode KBLI catering yang tepat adalah langkah awal yang menentukan legalitas dan kelancaran operasional usaha katering Anda. Baik Anda fokus pada event seperti pernikahan, maupun menyediakan katering tetap untuk perusahaan atau sekolah, pastikan kode KBLI yang dipilih benar-benar mencerminkan aktivitas usaha yang dijalankan.
Jangan ragu untuk berkonsultasi dengan pihak terkait agar usaha Anda terdaftar secara resmi, sah di mata hukum, dan siap berkembang dengan lebih profesional. Semoga bermanfaat ya.
